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寶拉•培岡
(Paula Begoun)
106
台北市大安區浦城街9號之8
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客服專線:0800-333055
劃撥帳號:22448701
戶名:大康出版社
統一編號:14413333
 


轉角的風華
書名:轉角的風華—打造Formosa tea的陶德(含DVD)
書系:生活誌008/異人的足跡系列2
規格:菊八開 ( 寬21x高30cm)
策劃:國史館
作者:陳政三、魏吟冰
頁數:58頁
初版:2008/ 05/25
ISBN:978-986-83474-6-5
訂價: 399元(書250元+DVD149元)


簡介


【本系列書特色:建築模型DIY】


「異人的足跡」系列是描述16世紀至19世紀末葉來台的外國人,對台灣歷史、產業或文化發展的影響。本系列叢書附有旅遊節目模式的紀錄片DVD,另外一大特色是歷史旅遊書的製作,將每位異人在台事蹟、足跡有關的文化遺址或歷史場景共32處,透過Fotomo的攝影技術,將實體的人物、器具、建築等場景,製作出可讓讀者自行剪貼、重現相片場景配置的「寫真立體模型」,讓讀者在欣賞影片及閱覽旅遊圖文資訊外,可以享受自行拼貼DIY的樂趣,倘佯在栩栩如生的歷史場景中。

【本書內容】

「異人」陶德V.S. 「台灣」茶業

陶德(生卒年不詳),英國蘇格蘭人,1860年首度訪台,1864年二度來到北台灣,於淡水創設「寶順洋行」(Dodd & Co.),引進福建安溪的烏龍茶苗給台灣本地茶農試種,並招募廈門、福州等地的資深練茶師傅來台協助製茶。趁1869年蘇伊士運河開通的時機點,載運第一批「精選台灣烏龍茶」(choicest Formosa Oolong Tea)銷往紐約,受到歡迎,引起其他洋行與本地茶商的跟進,先後到大稻埕一帶設立茶行,自此開啟大稻埕地區的茶香歲月與近一個世紀的興盛。

茶業寫真立體模型:


1.大稻埕碼頭
大稻埕濱臨淡水河,隨著淡水河域日漸淤塞,內陸水路不通,大稻埕碼頭也逐漸喪失運輸通行的功能,目前已改建作為觀光休閒的場所。除假日仍有觀光船班航行至淡水、關渡外,平日只見有人騎自行車健身或溜狗散步等畫面。這堛漱i照頗富盛名,是台北市內不錯的休閒選擇。

2.李春生紀念教堂:
李春生(1838∼1942),福建廈門人,有「台灣茶業之父」之美譽,1866年來台協助陶德,自福建引進茶苗教導本地居民種茶、製茶,使台灣茶葉得以揚名國際。他自幼信奉基督教,發跡後,於1915年在台北市日新町三丁目(今甘州街40號)獨資捐地,建成「台灣基督長老教會大稻埕禮拜堂」;逝世後,李家後人另於貴德街興建「李春生紀念教堂」。

3.錦記茶行(陳天來宅)
貴德街昔日洋行建築多已不再,保存較為完整的,是日治時期茶葉大亨陳天來於1923年所興建的豪華宅第。這棟三層樓的建築,就是當時盛極一時的「錦記茶行」所在地,據說內部陳設考究,壁面也鑲嵌著名家筆墨,只是目前大門深鎖並未開放,是較為可惜之處。

4.霞海城隍廟
大稻埕的霞海城隍廟為同安人的共同信仰,佔地雖只有40幾坪,卻名聞全台,自清末到戰後初期這裡還是市街發展重心時,每年一度的農曆五月十三城隍爺生日所舉辦的慶典相當熱鬧,與北港朝天宮迎媽祖並稱為北、南兩大迎神賽會,據說當時慶典的盛況,讓當日的火車都要多開好幾班加班車,才能輸運這些參與的民眾。近年來,霞海城隍廟除仍是大稻埕的信仰中心外,同時供奉的月下老人也是香火鼎盛,許多的年輕男女紛紛來拜求姻緣。

5.迪化街
說到迪化街,彷彿飄來一股撲鼻的南北貨的味道。每年農曆過年前,這堣j概是台北市最熱鬧的地方之一,窄小的街道人擠著人,在濕冷的台北冬天也擠出一點暖味和年味。其實迪化街除了名聞遐邇的南北年貨大街外,它也算是台北市古街中保存得最為完整的。清朝時迪化街就是一條繁華熱鬧的街市,路旁店家的建築相當精緻考究,常見仿巴洛克時期的建築風格。迪化街的範圍包括「中街」(過民生西路底北側的媽祖廟到今歸綏街)及「南街」(霞海城隍廟到媽祖廟口),今日的範圍則延伸至大龍峒。

6.林華泰茶行
進入林華泰茶行,似乎有時空倒轉之感。這堛獄s茶、烘茶師父,都做這行至少10年以上;不管是店舖中鐵桶、木櫃等的陳列擺設,或是店家與客人交易的方式,都保留著復古風味,所以來這堣ㄥ可以買到好茶,更能感受到敦厚樸直的人情味。

7.偶戲舞台
日治時期的獅館巷(今涼州街),有「布袋戲街」之稱。2005年「台原大稻埕偶博館」進駐由大稻埕望族林柳新先生的夫人-林錦華女士所捐贈興建的現址房舍,並正式更名為「林柳新紀念偶戲博物館」。從台灣傳統與現代金光布袋戲偶、戲台與戲籠、大陸及東南亞的戲偶、皮影與傀儡戲偶與道具,到非洲和拉丁美洲的面具等,館藏非常豐富。此傳統北管的「偶戲戲台」,正是該館館藏之一。

8.有記名茶
據有記名茶官方網站說明,該行來自福建安溪,1890年第一代老闆王敬輝先生在廈門開設「王有記茶莊」;1907年,第二代傳人王孝謹先生渡海來台,在大稻埕設立精製茶廠,目前已傳承至第五代。現在的老闆王連源先生為在傳統中積極創新,在茶行外觀上儘量保持紅磚的復古形式外,同時透過店內空間的設計和產品陳列、專人的導覽解說、茶藝推廣活動的舉辦、茶葉相關文獻與包裝的整理及保存等,讓參觀者就像吸收茶的百科全書一般,為台茶產業找尋一條精緻復古的出路。

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